Region: Mount Kenya, Embu County ∣ Producer: Various farmers, Coffee Board of Kenya ∣ Preparation: Anaerobic Fermentation ∣ Altitude: 1400 ~ 2000 m ∣ Type: 100% Arabica ∣ Roast: Light Roast ∣ Edition: Limited
Popis
Aromatika týchto káv TAKOJ sa s vami pohráva od samého začiatku. Snažíte sa definovať vôňe a chute, podmanivá spleť sladkých tónov vína, griotky, lesného ovocia, kvetov, či niekedy až karamelu a marcipánu, vám akurát príjemne zamotá hlavu. A možno tie tóny spoznáte, vrátite sa do svojích detských čias a spomeniete si na leto u starých rodičov, na pivnicu zapratanú od kompótov, debničky plné jabĺk, na vôňu sušených byliniek, čerstvých jahôd a malín. Nechajte sa vtiahnúť do tohto príbehu a vychutnajte si jednoducho túto edíciu TAKOJ. Kenya sa pestuje na vulkanickej pôde vyhasnutej sopky Mount Kenya v nadmorskej výške 1400 až 2000 m.n.m. Označenie „AA TOP“ je znamením vysokej kvality, ide o najvyššie označenie na stupnici, o ktorej rozhodol kenský kávový výbor. Prvé „A“ hovorí o chuťovej kvalite a druhé o veľkosti zrna. Hodnotenie top sa udeľuje len kávám, ktoré presahujú štandardnú veľkosť zŕn 17/18.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Váha | 250g, 500g, 1000g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.