SK/EN

COLOMBIA FINCA EL RUBI

Región: Huila

Certifikácia:  MISSION RED

Spracovanie: Honey

Variety:  Pink Bourbon

Odtieň praženia: Omni roast

Farmár: Heiner Lazo

Chuťový profil: Kvetinová káva s jemnými tónmi marhúľ a papáje. Ako ovocný kokteil!

16.00 47.00 

Vymazať

Popis

Pred 25 rokmi bola farma predaná súčasnému majiteľovi Heinerovi a jeho manželke Johanne. V súčasnosti je vysadený Papayo, Pink Bourbon a SL 28. El Rubi bol svadobným darom od majiteľa Heinera Laza: Rozhodol sa, že jeho láska je taká veľká, že jeden rubín nemôže vyjadriť všetko, a tak dal svojej budúcej manželke tisíce rubínov. Všetky tieto kávové rubíny pomohli dvojici napredovať a dodnes vychovali tri krásne dcérky. Farma sa nachádza v nadmorskej výške 1650-1800 m.n.m. Rodina začala s odrodou ružového bourbonu pred 3,5 rokmi. V súčasnosti vlastnia okolo 7300 stromov.

Ďalšie informácie

Váha

250g, 500g, 1000g