SK/EN

HONDURAS SHG EP MARCALA ORGANIC

100% Arabika

Odtieň praženia: City +

Specialty

Region: MARCALA

Variety: Regional Lot

8.00 32.00 

Vymazať

Popis

Káva pestovaná v regióne Marcala má chránené označenie pôvodu (DENOMINACION DE ORIGEN CAFE DE MARCALA), aby si zachovala povesť renomovaného mesta Marcala v Hondurase. Označenie SHG znamená Strictly High Grown, teda káva pestovaná vo vyšších nadmorských výškach. Vyššie nadmorské výšky poskytujú prostredie priateľské ku káve, klíma býva chladnejšia s menším priamym slnečným žiarením a dostatkom vlhkosti. To spôsobí, že kávové ovocie dozrieva pomaly, čo umožňuje viac času na rozvinutie hĺbky ako aj mnoho ďalších požadovaných vlastností, ktoré hľadáme v jemných výberových kávach – označované ako „Špeciality“.

Ďalšie informácie

Váha

250 g, 500g, 1000g