Region: Mount Kenya, Embu County ∣ Producer: Various farmers, Coffee Board of Kenya ∣ Preparation: Washed ∣ Altitude: 1400 ~ 2000 m ∣ Type: 100% Arabica ∣ Roast: Light Roast ∣ Awards: Great Taste Awards 2023
Popis
Arabika, ktorá sa pestuje na vulkanickej pôde vyhasnutej sopky Mount Kenya v nadmorskej výške 1400 až 2000 m.n.m. Označenie „AA TOP“ je znamením vysokej kvality, ide o najvyššie označenie na stupnici, o ktorej rozhodol kenský kávový výbor. Prvé „A“ hovorí o chuťovej kvalite a druhé o veľkosti zrna. Hodnotenie top sa udeľuje len kávám, ktoré presahujú štandardnú veľkosť zŕn 17/18. V jej chuťovom profile dominujú ovocné tóny hrozna a liči s príjemnou bylinkovou a čajovou arómou. Svetlým pražením zachovávame všetky tieto jemné charakteristiky, čo pri tejto káve ocenila aj porota v súťaži Great Taste Awards 2023.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Váha | 250g, 500g, 1000g |
Boris P. –
Robím si z nej lahodný Aeropress. Bohatá acídna chuť aj v espresse. Vždy ma táto Kenya osvieži. Výborná!
David –
vyborna kava na filter. velmi komplexne chutove tony 🙂 urcite kupim zas
Daniel –
Skvelá ovocná káva. Robím z nej chutný Aeropress 🙂 Má bylinkovú až čajovú arómu, čo sa perfektne hodí do týchto jesenných dní.