Region: bananundagiri ∣ Producer: Various farmers ∣ Preparation: Washed ∣ Altitude: 1000 ~ 1450 m ∣ Type: 100% Arabica ∣ Roast: City Roast
Popis
Známa legenda o indickom svätcovi Baba Budan hovorí, že na jeho ceste do Mekky v 17. storočí sa na pouličnom trhu stretol s tmavým, sladkým nápojom s názvom “Quawah”. Očaril ho a rozhodol sa dopriať ho aj svojim ľuďom doma. Arabi chránili toto svoje tajomstvo, no aj napriek tomu sa mu podarilo priniesť do Indie 7 zrniek arabského kávovníka. Niekoľko rokov po zasiatí sa začal písať príbeh indickej kávy.
Kto vyhľadáva v káve ťažšie zemité chute, si príde na svoje. Jemná chlebová chuť so sladkosťou nugátu a žiadnou aciditou poteší hlavne na koťogo alebo espresso.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Váha | 250g, 500g, 1000g |
Filip –
Indiu som si vzal na koťogo. Už dlho som hľadal „ťažkú/tmavú“ kávu na pitie. S koťogom mám odveký problém s prepaľovaním, ale keď si dám pri tejto káve pozor kedy dotečie tak mám stále konzistetný výsledok a vždy sa na kávu teším! Hlavne si ju užívam, keď mám chuť na takú typickú kávu bez acidity, veľmi príjemná ako „lungo“ k cheescaku.
Saška –
S touto konkrétnou kávou sme spokojní celá rodina, neodskakuje, vyvážená, skôr do sladko-horka, spokojnosť, dakujeme a objednáme opäť niečo 🤩