Region: Mayobamba, San Martin ∣ Producer: Cooperativa Alto Mayo ∣ Preparation: Washed ∣ Altitude: 1000 ~ 1900 m ∣ Variety: Caturra, Typica, Pache, Bourbon ∣ Type: 100% Arabica ∣ Roast: City + Roast
Popis
Rodinná spoločnosť Alto Mayo (v preklade „vysoká rieka“ alebo „rieka z hôr“) spojila ešte v roku 2012 niekoľkých pestovateľov, aby spolu pracovali na vývoji kvalitnej kávy s prísnym ohľadom na životné prostredie a zlepšenie kvality života svojich členov. „Základom našej spoločnosti je udržateľné partnerstvo s našimi rodinnými farmami“. Dnes spoločnosť tvorí cez 1200 ľudí, ktorí sa podieľajú na pestovaní kávy. Zameriavajú sa na zachovanie biodiverzity a zabezpečenie trvalo udržateľného živobytia pre komunitu a ich ďalšie generácie. V tejto káve môžete nájsť chuťový profil horkej čokolády, mandlí a pomaranča 🍊.
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | - |
|---|---|
| Váha | 250g, 500g, 1000g |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.